recepty z bedle jedlej

Tvarohová nátierka s bedľou jedlou

Boli sme na hubách a nemala som chuť na vysmážané bedle.

zeleninové rizoto

Rizoto á la Provence

Toto rizoto robíme zo surovín, čo dom dal, tento krát aj so zbytkami pečeného mäsa. To som zamiešal naposledy.

ruské špeciality

Bliny s miešanými vajcami a kaviárom

Priateľ priniesol ešte dávnejšie zo služobky kaviár, tak som skúšala nový recept.

čo z bravčovej panenky

Bravčová panenka v bylinkovom kabáte

Aj keď nie je nedeľa, pripravili sme si obed z bravčovej panenky.

tortilly plnené mäsom

Trhané hovädzie mäso v tortille

Pečenie mäsa síce trvá dlhšie, ale zato príprava je rýchla a jednoduchá.

letné osvieženie

Medovkovo-citrónový sorbet

U známych sme skúsili medovkový sorbet, bol vynikajúci, len oni majú zmrzlinovač, tak ja takto tradične, v mrazničke.

domáce sirupy

Medovkový sirup

A takto sme zužitkovali veľkú úrodu medovky zo záhrady, prvý medovkový sirup u nás.

tradičná slovenská polievka

Fazuľová polievka starej mamy

Túto polievku varievala stará mama, teraz keď sa stretáme celá rodina, tak si ju varíme k obedu.

pečené čipsy

Zdravé čipsy z fialových zemiakov

Zostalo nám ešte pár zemiakov, tak sme si namiesto zo žltých urobili čipsy z fialových, boli takisto výborné.

obaľovaná knedla

Chudobní rytieri z knedle na slano

Zostala nám z obedu knedľa a žiadne mäso, rozmýšľala som, ako ju využiť k večeri. Vyšiel taký recept, čo dom dal.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.