Neviem, či je toto jedlo originál nemecké, ale keď som tam kedysi pracovala ako au-pairka, tak sa to v mojej rodine pripravovalo ako slávnostné jedlo. Niekedy tam pridávali aj portské víno, to sme ale doma nemali, tak som nahradili suchým červeným vínom. S portským možno na budúce.
Od
Tina
Zase som so známym, hobby kuchárom, trochu experimentoval v kuchyni pri varení. Kúpil som mäso z diviaka a on ma učil jeho obľúbený recept na guláš z diviaka, bol fakt vynikajúci!
Od
Erik1
Dnes jedno typické francúzske jedlo, coq au vin, trošku upravené tak, aby nám to jedli aj deti.
Od
Martin
Toto je recept z jednej starej kuchárskej knihy, ktorú mi dala moja mama. V pôvodnom recepte sa ešte šťava zahusťovala hladkou múkou, ja som si to trochu upravila, zeleninu som rozmixovala a už nie je treba použiť múku na zahustenie.
Od
Tina
Boli sme s priateľkou na prechádzke a po návrate na zohriatie sme si uvarili varené víno.
Od
Igi
Kázala som manželovi, aby vytiahol z mrazničky bravčové mäso a on vytiahol z diviaka, no a než som prišla z roboty, tak už bolo mäso rozmrazené, tak som varila z diviaka.
Od
Vikina
Deti milujú cestoviny, hlavne špagety s rôznymi omáčkami, a túto majú najradšej.
Od
anka28
Možno tu nejaký podobný recept je, ale nadiktovala mi ho mama, tak si ho rýchlo ukladám, zakiaľ si pamätám, čo som tam všetko dala :-).
Od
Nathalie
