Náš dnešný pokus o zdravý a bezmäsitý obed, dali sme si k tomu opečené zemiaky.
Po Veľkej noci taký ľahší dezert s mascarpone ale bez cukru len s medom.
Dnes sme si urobili také trochu slávnostnejšie raňajky.
Toto bol môj prvý pokus o pripravenie niečoho, čo bude chuťou pripomínať mexickú nátierku quacamole.
A takto to u nás vyzeralo po samozbere levandule, nazberali sme toho viac, ako som plánovala, tak nám zostalo levandule aj na vyskúšanie domáceho sirupu.
Trošku som experimentoval a pospájal som spolu dva recepty. Manželka mala chuť na hummus, nátierka, ktorá je mojou špecialitou, doma ju robievam len ja. Ale keďže sme nemali doma cícer v konzerve, použil som na nátierku fazuľu a popridával som tam zopár surovín.
Mám rada ryby, hlavne lososa, tak na prírodno, ale sem tam si rada pripravím aj také nezdravšie, ale zato chutné jedlá z lososa.
Sviečkovú máme doma radi, aj s hovädzím aj s bravčovým, ale veľmi často ju nevarievam, tak potom keď ju raz za rok uvarím, tak majú deti sviatok :-).
K nedeľnému poobediu patrí koláč. Nemáte chuť stáť dlho v kuchyni alebo nemáte veľa času? Upečte si rýchly šťavnatý koláč z lístkového cesta s jablkami a tvarohom!