Zostalo nám zo včera pečené kurča, manželka to chcela dať do mrazničky, ale mne sa to zdalo zbytočné, tak som z toho urobil šalát.
Deti mali chuť na kukuricu, otvorili si konzervu, trochu si dali a na zbytok už nemali chuť. Tak som urobila nátierku s kukuricou, aby sme ju nemuseli vyhodiť.
Deti ma prehovorili k obedu na pizzu, keď som ešte bývala u rodičov, robievali sme si často, ale vždy sme ako oblohu dávali plno vecí, ktoré máme radi, šunku alebo salámu a kopu zeleniny, rajčiny, paprika, cibuľa… ale deti majú radi len takú jednoduchú pizzu, tak aj tá naša tak vyzerala, len šunka a syr, ale na jednu mi dovolili dať aj trochu kukurice.
Tento recept robievala moja mama, nielen s kuracími stehnami, ale aj s celým naporcovaným kurčaťom. Ja som naň nejak zabudla a keďže som už nevedela, čo mám variť, tak ma pri hľadaní na internete napadol tento recept.
Dcéra sa zase realizovala v kuchyni a pripravila nám k večeri svoje obľúbené jedlo, tradične zo sójových kúskov a veľkého množstva zeleniny.
Dnes tak trochu vegetariánsky obed, placky, ktoré vynikajúco chutia nielen teplé ale aj za studena.
Keď som chodila na vysokú školu, chodievali sme so spolužiakmi do reštaurácie, kde pripravovali len jedlá z palaciniek. Tam som prvý krát jedla palacinky na slano, veľmi mi chutili a odvtedy doma experimentujem s rôznymi plnkami do palaciniek.
Zbožňujem zemiakové placky, teda najlepšie sú tie od mamy, ale ani tie moje nechutia zle a k tomu mi chutí niečo také trošku pikantné, napríklad kuracie mäso so štipľavou paprikou.
Kúpila som už dávnejšie na vyskúšanie ryžové cestoviny. Jedla som ich kedysi už strašne dávno u známych a vtedy mi veľmi chutili, tak som chcela vyskúšať, či sa aj mne podarí z nich uvariť niečo chutné a vyšlo to, tak si recept ukladám. Len škoda, že nemám čerstvé bylinky na ozdobenie…
Niekde na intertene som raz videla recept na cestoviny s mletým mäsom z jedného hrnca. Síce som si už moc nepamätala, čo všetko tam išlo, ale upravila som si to podľa toho, čo sa u nás je. Jedlo bolo vynikajúce a chutilo nám všetkým.