Pôvodne som mala v pláne pizzu s rozkvasom, ale kvôli zlej múke som ho musela vyhodiť, tak som improvizovala.

Od Hana

Recept som našla na instagrame muž v zástere a musela som ho vyskúšať a keďže mal úspech, tak si recept ukladám.

Od Andrea

Mali sme doma viac bryndze, ako sme stihli zjesť, tak skončila v pagáčikoch.

Od Andrea

Potrebovala som minúť lievito madre pri dokrmovaní, tak som upravila recept z netu.

Od Lenuska

A zase jeden recept z knihy o kváskovaní, len s menšími úpravami, tak si ho ukladám pre istotu.

Od Hana

Konečne som našla recept na kváskovú pizzu, ktorú si deti nevedia vynachváliť.

Od Hana

Od začiatku roka som si pripravovala doma kvások, keďže po dvoch týždňoch už bol hotový, tak som skúšala nájsť niečo, našla som bábovku, len som si tam pomenila múku a cukor, keďže to už mala byť zdravá bábovka.

Od Terezka70

Deti majú radi čokoládové donuty, vždy keď sme v potravinách a majú ich, musím ich kúpiť. A tak ma napadlo, prečo ich nevyskúšať urobiť doma a trošku zdravšie, zo špaldovej múky a trstinového cukru.

Od Hana

Podľa tohto receptu robievala moja mama hanácke koláče. Deti ich chceli, ale mne sa nechcelo ešte vykrajovať kolieska, tak som časť cesta rozvaľkala na plech, rozdelila som ho a naplnila rôznymi plnkami. Vyšiel mi jeden veľký plech a jeden polovičný z tejto dávky. Koláče chutili aj tak a príprava netrvala tak dlho. 

Od Hana

Otec mi hovoril, že jeho mama piekavala každú sobotu chlieb, kváskový, nie z droždia. Ale nemala doma kvások, ale vždy, to, čo jej zostalo po stenách misky, nechala uschnúť a odložila si to. V piatok to zaliala trochou vody, nechala nakysnúť a z toho urobila kvások. Pár krát som už piekla kváskový chlieb a minulý týždeň mi zostalo viac cesta na miske, tak som si ho usušila a deň pred prípravou žemlí, som ho zaliala vlažnou vodou. Do druhého dňa som z neho mala znova kvások. Z toho uschnutého kvásku mi vyšli také 4 väčšie žemle.

Od Terezka70