Tento koláč vymyslela, alebo teda upravila si, moja mama, keď zabudla kúpiť nejaké prísady do koláča, čo mala v pláne piecť, spojila dva recepty do jedného a ešte ich doplnila o ovocie.
Kedysi som sa bála piecť rolády, zdalo sa mi to náročné na prípravu, ale odkedy som raz vyskúšala upiecť jednoduchšiu roládu, tak ich doma robievam často, nie je to naozaj nič náročné. Túto som našla na výstrižku z nejakého časopisu.
Tento recept je u nás v rodine veľmi dlho, je jednoduchý a vynikajúci, bábovka chutí dobre aj teplá, aj keď je vychladnutá (ak z nej ešte niečo zostane 🙂 ). Dá sa aj obmieňať, napríklad použitím čokoládového acidka a čerešní, tiež chutí veľmi dobre.
Dnes som pre zmenu na zužitkovanie domácich jabĺk upiekla jednoduchý jablkový koláč s trochou čučoriedok, ktoré nám zostali.
A keď už máme doma kopu zrelých jabĺčok, treba ich zužitkovať a nenechať zhniť. Dnes som z nich upiekla vynikajúci koláč, ktorý skoro nestihol vychladnúť.
Tento recept síce nepatrí k nejakým receptom pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo, ale aj tak je vynikajúci, vláčny, šťavnatý. Robievam ho obyčajne, keď nám zostane zakysané mlieko.
Tento recept som našla v jednom časopise u kaderníčky, tam boli palacinky len čisto z kukuričnej múky, ale to som sa bála, aby to nemalo trochu inú chuť, tak som dala polovicu špaldovej múky. Ale ak by sme museli doma variť bez lepku, tak určite druhý krát dám len čisto kukuričnú múku.
Trošku vylepšená bábovka podľa mojej mamy, len nahradené suroviny trošku zdravšími verziami, špaldovou múkou a trstinovým cukrom.
Aj Vy ste boli na samozbere jahôd a už máte aj jahodový džem, jahodový kompót a jahodovú zmrzlinu? Tak si ešte upečte rýchly koláč pripravený v jednej miske.
Už máme sezónu májových čerešní a ak už neviete, čo s nimi, upečte si rýchly koláč pripravený v jednej miske, ktorý Vám nedá veľa práce.