Nikdy sme doma nepoužívali na dochutenie zeleninových šalátov, z domu som bol naučený sladiť cukrom, ale u známych mali šalát s medom a bol fakt vynikajúci. Šalát doma servírujeme ako prílohu k mäsu a zemiakom.
V časopise manželka našla recept s červenou repou a ako milovníčka červenej repy ho hneď vyskúšala, tak mali deti žemlovku a my diétnu večeru :-).
Toto bol môj prvý pokus o pripravenie niečoho, čo bude chuťou pripomínať mexickú nátierku quacamole.
Tento recept je z knihy o starých bratislavských receptoch. Keďže mám bryndzu rád, tak som ho musel tiež hneď vyskúšať, a pretože je vynikajúca, tak si ju dávam sem,a by som si ju našiel aj nabudúce a nie zas po pol roku.
Kúpila som avokádo na avokádovú omáčku k cestovinám, ale deti si rozkázali mäso k obedu. Aby som nemusela avokádo vyhodiť, tak som z neho urobila chutnú a zdravú nátierku.
Máme doma radi nátierky a toto je jedna z našich obľúbených, vhodná na rýchle raňajky alebo večeru.
A aj v lete treba pripraviť k obedu polievku plnú vitamínov.
Kúpila som už dávnejšie na vyskúšanie ryžové cestoviny. Jedla som ich kedysi už strašne dávno u známych a vtedy mi veľmi chutili, tak som chcela vyskúšať, či sa aj mne podarí z nich uvariť niečo chutné a vyšlo to, tak si recept ukladám. Len škoda, že nemám čerstvé bylinky na ozdobenie…
Po dlhšej dobe som išiel do potravín a hneď som zbadal, že už majú našu špargľu, tak som ju musel aj zobrať so sebou.