Deti majú strašne radi vysmážaný karfiol, aj ja ho mám rada, len kvôli tomu vysmážaniu ho nerobievame často. Raz som doplnila k vajíčkam korenie a karfiol mal väčší úspech ako obyčajne, tak už robievame len takýto.
U svokry na oslave som ochutnal toto jedlo, bolo vynikajúce, tak som si hneď vypýtal recept a pri najbližšej príležitosti sme ho doma s manželkou vyskúšali. Mäso je fakt vynikajúce.
Aj keď nie je nedeľa, uvarila som pre nás slávnostnú polievku, knedličky u nás milujú všetci.
Ľahšia a zdravšia príprava karfiolu, ktorý chutí ako vyprážaný.
Deti chceli na obed vysmážaný karfiol a keďže som ho nechcel pripraviť obyčajne, hľadal som v receptoch niečo, čo by toto jedlo ozvláštnilo a našiel som recept na milánske rezne, obaľované v strúhanke s parmezánom a keďže mávame pravidelne parmezán v chladničke, tak som vyskúšal.
Po dlhej dobe zase ryby na tanieri, aj keď nie na úplne zdravý spôsob…