Keď už neviem, čo variť, tak urobím marinádu na mäso, ktorú používame v lete, keď grilujeme u rodičov a mäso ugrilujem na panvici. Chýba tomu síce tá pravá grilovacia atmosfére, ale mäsko je aj tak vynikajúce.
Mám rada pečené kurča, najradšej to od mamy, ale raz som objavila niekde recept na pikantné kurča s čili papričkami, trošku som si ho upravila a čili papričky som nahradila maďarskou štipľavou paprikou. Neviem, ako chutil originál, ale tento môj recept som zaradila medzi naše obľúbené.
K sviatočnému obedu nejaká tradícia trošku netradične, aby sme mali trošku zmenu.
No keď sa raz za čas dostanem k vareniu, väčšinou z toho vyjde niečo pikantné.
Neviem, či má tento recept niečo spoločné s Mexikom, ale u nás doma sa takto robieval a teraz ho pripravujem k obedu aj ja pre moju rodinu. Mäso chutí vynikajúco a pritom jeho príprava je jednoduchá.
Zase som sa po dlhšom čase dostal k vareniu. Pripravil som obed, ktorý síce nedá veľa roboty, len dlhšie trvá, než sa mäso upečie, ale však sa to pečie samo…
Kuracie mäso robievame často, takéto zapekané som robila prvý krát, niečo podobné nám varia v závodnej jedálni a veľmi mi to chutí, tak som sa nechala týmto receptom inšpirovať a pre istotu si ho ukladám, keďže chutil všetkým.