Keď som bola malá, stará mama často robievala zázvorníky a vždy ma to nútila jesť, asi preto som to nikdy nechcela. A nejak to vo mne zostalo, zázvorníky moc nemusím, ale zato moje deti a manžel ich majú radi. Moja teta ich sem tam robieva, tak som sa rozhodla, že zájdem k nej, aby ma ich naučila piecť a tu je výsledok a hneď si aj recept ukladám, aby som ich mohla upiecť aj na budúce.
Tento rok som prvý krát piekla kokosové pečivo vianočné, keďže deti doteraz kokosové nechceli, ale tieto kolieska mali úspech. Budúci krát budem robiť minimálne z dvojitej dávky.
Keďže mama nemá čas a musí byť dlhšie v práci, tak sme sa rozhodli s bratom jej pomôcť s pečením vianočného lineckého pečiva. Než mama prišla z práce, tak už bol prvý plech upečený. Recept sme našli v maminej kuchárskej knihe, je po našej starej mame.
Včera manželka robila orechové rožky, priniesla recept z práce, však ako tradične… Tak som jej s tým pomáhal a keďže chutili nielen nám ale aj deťom, tak dávam recept sem, aj keď som stihol odfotiť už iba posledné kusy, asi sme toho upiekli málo :-).
Síce nie sú vianoce, ale medzi fotkami som našiel jednu, ako drží syn tanier s týmto vianočným pečivom, tak som sa rozhodol, že si ho uložím sem, aby som pred vianocami zase nemusel hladať recept od babky na papieri :-).