jarný recept

Špargľa na slaninke a šampiňónoch po ázijsky

Pomaly začína sezóna špargle, tak to treba hneď využiť a niečo z čerstvej špargle si pripraviť a jasne, že niečo trošku pikantné.

mäso so zeleninou

Kurča s čiernou reďkovkou a mrkvou

Zostalo nám upečené kurča a už ho nikto nechcel jesť, tak som urobila večeru, z toho, čo sme doma našli a čo máme všetci radi. Množstvo je podľa toho, koľko kuracieho mäsa zostalo, ale dá sa tam použiť aj surové a orestovať ho ešte pred zeleninou a potom spolu podusiť.

čo so zrelými banánmi

Banánové muffiny s hrozienkami

Trošku sladkého prekvapenia pre deti.

zdravé placky

Pšenové placky s koreňovou zeleninou

Dnes pre zmenu na večeru malá zmena, placky bez mäsa.

bravčové stehno s kápiou

Dusené bravčové mäso s červenou paprikou

Mala som chuť na pečené zemiaky, tak som vymýšľala, čo k tomu urobím a napadlo ma upraviť recept na mamin guláš a vynikajúci obed bol hotový.

príloha z červenej repy

Bulgur s červenou repou ako príloha k mäsu

Obyčajne pri grilovaní máme ako prílohu grilovanú zeleninu alebo zemiaky, teraz som urobila výnimku a urobila som prílohu z červenej repy a bulguru. Čítala som, že červená repa je zdravá na oči a keďže pracujem celý deň za počítačom, tak som ju začala častejšie zaraďovať do jedálnička. 

Farebný kysnutý koláč z ražnej múky

Podľa tohto receptu robievala moja mama hanácke koláče. Deti ich chceli, ale mne sa nechcelo ešte vykrajovať kolieska, tak som časť cesta rozvaľkala na plech, rozdelila som ho a naplnila rôznymi plnkami. Vyšiel mi jeden veľký plech a jeden polovičný z tejto dávky. Koláče chutili aj tak a príprava netrvala tak dlho. 

nedeľný obed

Hovädzie mäso s rajčinovou omáčkou

Moja stará mama varievala takýto obed, keď sme mali nejakú oslavu. Obyčajne s domácimi knedľami a keď nemala na to čas, tak namiesto knedle, urobila zemiakovú kašu. A keďže mne sa dnes nechcelo robiť domáce knedle a v obchode som zabudla kúpiť, tak som tiež urobila kašu.

čo z lístkového cesta

Pizza taštičky z lístkového cesta

Tiež si v obchode radi kupujete pizzové taštičky? Keď sa Vám nechce ísť do obchodu, môžete si ich pripraviť aj doma a z toho, čo nájdete v chladničke!

pomazánka z medvedieho cesnaku

Jarná bryndzová nátierka s medvedím cesnakom

Boli sme na medveďom cesnaku, tak sme si hneď aj pripravili k raňajkám zdravú nátierku z bryndze a medvedieho cesnaku, treba využiť, zakiaľ ho máme čerstvý.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.