Mali sme doma trošku väčšiu oslavu okrúhlin a švagrová pripravila netradičnú nátierku na toasty, tak si ju ukladám, lebo jej grilované toasty mali veľký úspech.
Mám rada tento koláč, nepotrebujem k nemu váhu a všetko sa zmieša v jednej miske. Mamka ho robievala s obyčajnou múkou a bielym cukrom, ja som si ho trochu upravila, aby sme si mohli zamaškrtiť a pritom jedli niečo zdravšie.
Máme doma kuchársku knihu od Paulusa, síce ju už máme dlhšiu dobu, ale nejak som v nej nikdy nelistoval. Teraz som objavil, že sú tam celkom dobré recepty, ktoré sa dajú pripraviť normálne aj u nás, tak som mäso pripravil podľa tejto knihy, ale prílohu sme mali tradičnú, zemiakovú kašu.
Bol som sám doma a nemali sme nič navarené, okrem špagiet, tak som otvoril chladničku a pripravil si večeru z toho, čo som tam našiel.
Dnes sme mali rýchly zeleninový obed, s hotovým lečom ešte rýchlejší.
a ešte jeden recept, toto sme tento rok, teda minulý, chystali k silvestru, bolo to vynikajúce, len druhý krát musíme kúpiť menšiu salámu.
Zostala nám upečená polenta a nemali sme už k nej mäso, tak som rozmýšľal, ako ju zužitkovať. Pôvodne som plánoval, že ju ugrilujem na panvici a dáme si k nej tuniakový šalát, ale nestihol som ho urobiť, grilovaná polenta hneď zmizla.
Mala som viac času, svokrovci si zobrali deti na noc, tak som skúšala urobiť parené buchty z kvásku. Deti z nich boli nadšené a manžel povedal, že také dobré sa mi ešte nepodarili.