ázijský recept

Kuracie prsia v kari omáčke

 A zase niečo ázijské v našej kuchyni.

zdravá maškrta z jogurtu

Rýchla maškrta z jabĺk a bieleho jogurtu

Mal som strašnú chuť na niečo sladké, ale nechcelo sa nám nikomu piecť, tak manželka vymyslela rýchly recept z toho, čo sme mali v chladničke a špajzke.

recepty na kapustnicu s klobásou

Vianočná kapustová polievka podľa mojej starkej

Aj keď ešte nie sú Vianoce, ale dostali sme doma chuť na vianočnú kapustnicu. 

recept z napoleonských vojen

Granatiersky pochod

V jednej knihe som sa dočítal, ako vznikol recept na granatiersky pochod. Vraj v čase napoleonských vojen, keď sa rakúskej armáde minuli zásoby potravín. Zostali im len cestoviny a zemiaky a vojenský kuchár z nich vyčaroval spolu s cibuľou, mletou paprikou jednoduchý, lacný a zároveň chutný recept. A máme ho radi aj my doma.

rýchly koláč

Rýchly jablkový koláč zo špaldovej múky

Kúpila som viac mlieka, lebo deti v poslednej dobe vypili každý deň liter mlieka a zrazu nechcú a chladničku mám plnú mlieka. Tak som rozmýšľala, aký koláč upečiem, aby som minula aspoň niečo z tej zásoby. Upiekla som koláč, ktorý obyčajne robím len natretý džemom a posypaný mletými orechmi, ale pre zmenu som koláč potrela ešte aj pudingom a len sa po ňom zaprášilo.

mäso vcelku

Zapečené mäso v celku obalené slaninou

Dcéra nás dnes prekvapila a rozhodla sa, že sama pripraví obed. A podaril sa jej, bol vynikajúci.

zdravá nátierka

Nátierka z čiernej reďkovky

Už ma nebavilo natierať ráno na chlieb len maslo alebo syr, tak som deťom pripravila zdravú nátierku z čiernej reďkovky a mrkvy. Chcela som chlebíky ešte ozdobiť rajčinami, ale tie nejako zmizli, deti ich zjedli samé :-).

chlieb z ražnej múky

Ražný chlieb domáci

Je tu dosť receptov na domáci chlieb, tak sme už vyskúšali upiecť doma aj my a pre istotu si ukladám recept, lebo bol vynikajúci, oveľa lepší, ako kupovaný.

recepty s kapustou

Vyprážaná kapusta

Viem, že toto moc zdravé nie je, keďže je kapusta vyprážaná, ale aj tak je tá kapusta vynikajúca.

sviatočný obed

Jahňacie fašírky

Dostali sme od svokrovcov jahňacie mäso, ešte som ho nerobila a ani som ho nikdy nechutnala, tak som sa ho bála pripraviť. Svokra mi poradila tento recept, že to tak robieva vždy a chutí každému, kto má rád fašírky. A naozaj, fašírky boli vynikajúce.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.