bezmäsitý obed

Tofu na zelenine s hraškovými plackami

Videla som v telke program, kde pripravovali placky z hraškovej múky a keďže ju doma mám, tak som ich hneď musela vyskúšať. Sú fakt vynikajúce, aj ako príloha k dusenej zelenine.

zdravé pečivo

Domáci ražno-pšeničný chlieb

Nemali sme už doma pečivo, nemala by som čo dať deťom na druhý deň do školy a v takom počasí, aké bolo, sa mi nechcelo ísť do obchodu, tak som vytiahla zo zásob korenín a ostatných sáčikov, ražný kvások sušený, ktorý som kúpila už dávno a nemala som nejak príležitosť a možno aj odvahu ho použiť. Tak dnes na kvások prišiel rad. Chlieb som ešte nepiekla, na zadnej strane obalu bol základný recept na chlieb, tak som išla podľa neho. Chlieb je vynikajúci, aj keď moc vynikajúco nevyzeral, ale rozvoniaval, ako keď chodím okolo pekárne. 

osviežujúci nápoj pre deti

Detské mojito

Deti mali návštevu, tak som im pomáhal pri príprave osviežujúceho nápoja.

zdravé raňajky

Tvarohová pomazánka s údenou červenou paprikou

Nemám rada na raňajky len chlieb s maslom alebo syrom, ale radšej mám rôzne pomazánky, také ako robieva moja mama. Aj tento recept je od nej a je veľmi chutná.

tip na marinádu

Marinované morčacie prsia

Síce už nie je sezóna grilovania, ale manžel dostal chuť na jeho obľúbený recept, grilované mäso s cesnakom a chilli korením, tak sme si urobili na panvici.

zdravé chipsy

Zapekané zemiaky

Deti majú radi hranolky a chipsy, asi ako všetky deti , a keďže nie som rada, keď to často jedia, tak robievam zapekané zemiaky, ktoré si dávame buď samé s nejakým dipom alebo ako prílohu k mäsu.

chlieb pre celiakov

Bezlepkový chlebík z ľanovej múky

Máme u nás predajňu so zdravou stravou a pani, čo tam predáva, mi sem tam poradí nejaký jej obľúbený recept. Teraz som si od nej kúpila rôzne druhy múk a dnes som z nich skúšala niečo vyčarovať.

tvarohová roláda s ovocím

Ovocná roláda

Môj prvý pokus o piškótovú roládu a dopadol dobre, deti boli nadšené a manžel tiež.

bábovka zo špaldovej múky

Zdravá šľahačková bábovka hrnčeková

Mala som doma smotanu na šľahačku, ktorej už končila záruka a asi by sa už nedala vyšľahať, tak som ju použila na prípravu zdravej bábovky.

pohostenie pre hostí

Cigánska v žemli

Prišli známy s deťmi na návštevu a keďže podľa mojich detí viem, ako obľubujú cigánsku, tak sme ako pohostenie pripravili cigánsku pečienku pre všetkých.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.