Dnešná vegetariánska zeleninová polievka, ale aj tak veľmi chutná.
Rada skúšam recepty z iných kuchýň, aj keď viem, že väčšina ich je prispôsobených na naše chute. Tento recept som kedysi dávno našla v jednom časopise a sem tam ho robievam.
Túto polievku síce nevarím často, keďže deti dávajú prednosť krémovým polievkam, ale ja ju mám rada, tak aspoň raz za pol roka si ju robím.
Green curry sa nerobí len z kuracieho mäsa, ale aj z hovädzieho, bravčového alebo rybacieho, aj zelenina sa tam môže striedať, môže sa použiť baklažán, ružičkový kel, mrkva… Ako príloha sa najčastejšie používa jasmínová ryža.
Dnes sme si pre zmenu urobili fazuľovú polievku aj s trochou mäska :-).
Ponúkam na vyskúšanie náš osvedčený recept na kyslú šošovicovú polievku.
Viem, že receptov na brokolicovú polievku je veľa, aj som ich viac vyskúšala, a nám chutí hlavne táto.
Túto polievku som raz dávnejšie videla v bez servítky, tuším to tam varil nejaký spevák alebo herec. Sem tam si ju varím, ale len keď som sama doma, lebo manžel nerád experimentuje v kuchyni.