Keďže som boli všetci doma nachladnutí, tak sme si uvarili k obedu silný slepačí vývar, najlepší liek na prechladnutie.
Bola som si včera nazbierať bylinky, keďže som si kúpila novú knihu o bylinkách, tak som chcela z toho niečo vyskúšať. Trochu som sa bála, ako to bude chutiť, ale polievka bola výborná a aj napriek tomu, že som tam dala veľa štiavu, vôbec nebola nepríjemne kyslá.
Keďže som dnes na obed experimentovala a skúšala som polievku z divo rastúcich byliniek, tak pre deti, ak by náhodou protestovali, som uvarila karfiolovú polievku, kde som mala istotu, že ju zjedia.
Keď nemám veľa času na prípravu obedu, urobím túto super rýchlu a kyslú kapustnicu. My to máme radi také veľmi kyslé.
Vyskúšali sme kúpiť domov topinambur, tak som vyskúšal aj takúto polievku. Keď som bol raz v Nemecku, podobnú som chutnal tam. Síce neviem presne, čo všetko sa dávalo do tej polievky, ale aj tá moja bola chutná.
Už sme doma vystriedali všetky zeleninové polievky, tak prišla na rad kuracia.
Jedna z mojich obľúbených polievok a konečne som sa ju naučil variť aj ja.