Dnes som dostala chuť na polievku, ako ju pripravuje moja stará mama, takú hustú s kopou zeleniny a kúskami mäsa.
Keďže sme mali ešte knedle, tak som vymýšľala, čo k nim uvariť. Nakoniec zvíťazila tradícia mojej starej mamy, segedínsky guláš.
K večeri som pripravila tradičná thajské jedlo, bravčový šalát s chilli papričkami. Je to vynikajúce jedlo pre milovníkov pikantných jedál.
Známy pochádza z Maďarska, na návšteve uňho som ochutnal jeho špecialitu, palacinky plnené mäsom a keďže mi velmi zachutili, skúšal som si palacinky pripraviť doma.
Prišli známy s deťmi na návštevu a keďže podľa mojich detí viem, ako obľubujú cigánsku, tak sme ako pohostenie pripravili cigánsku pečienku pre všetkých.
Zostalo nám v chladničke nakladané mäso a prílohu sme nemali, tak som pospájal to, čo som našiel doma, mrazenú zeleninu a kuskus.
Ešte som síce nevarila kotlíkový guláš v kotlíku, ale zemiaky tam pridávam vždy, kvôli deťom, majú v guláši zemiaky radšej ako mäso.
Strážila som sestrine deti a keďže varenie nepatrí k mojim silným stránkam, pripravila som ich jednoduché jedlo, rizoto z toho, čo som doma našla, a deťom aj tak veľmi ich chutilo :-).
Zase som sa po dlhšom čase dostal k vareniu. Pripravil som obed, ktorý síce nedá veľa roboty, len dlhšie trvá, než sa mäso upečie, ale však sa to pečie samo…
Milujem čierne olivy, tak ich pridávam, kde sa dá, kde to aspoň trochu chuťovo pasuje.