Tento recept som zdedila po mojej babke, ona ho vždy robievala pre nás na Vianoce, keď sme k nej ešte ako deti chodili. Skúšala som viac receptov, ale vždy sa vraciam k tomuto.
Vyskúšaný nové recept od kamarátky, len som namiesto čokoládového krému na spájanie použila džem, aby som nemusela dávať koláčiky do chladničky.
Kúpila som si starú kuchársku knihu od Terézie Vansovej, urobila som si takú predvianočnú radosť. A hneď som vyskúšala jeden recept na vianočné pečivo. S cestom sa síce horšie pracovalo, ale chuťovo sú koláčiky vynikajúce.
Takéto koláče plnené lekvarovou plnkou som chutnala raz u kamarátky, tá plnka mi veľmi chutila, tak som si hneď pýtala recept a teraz som sa prvý krát odhodlala vyskúšať lekvarové koláče aj doma.
Ohlásila sa návšteva a my sme doma skoro nič na pohostenie nemali. Tak som aspoň popozerala, čo máme v špajzke a v chladničke a z toho som urobila trošku zdravší koláč.
Raz za čas, keď mám viac času na varenie, tak pripravím aj domáce koblihy, to je potom pre rodinu ako sviatok :-).
Tento koláč vymyslela, alebo teda upravila si, moja mama, keď zabudla kúpiť nejaké prísady do koláča, čo mala v pláne piecť, spojila dva recepty do jedného a ešte ich doplnila o ovocie.
Manžel si rozkázal české buchty. Jeho stará mama vždy robievala ako tomu doma hovorili, karpavé, zmiešala tvaroh s lekvárom. Ja som doma lekvár nemala kúpený, tak som trochu improvizovala a nahradila som ho domácim džemom s kúskami jahôd a že vraj bola plnka vynikajúca.
Takto sme tento rok zužitkovali menšiu časť úrody orechov.
Dcéra chcela niečo sama prichystať k večeri, našla si recept na internete a poprosila ma o pomoc, tak sme spolu (teda ja som len asistovala, hlavne pri rúre), upiekli takúto vynikajúcu večeru.