pečieme z kvásku

Kváskové bagety z lievito madre

Síce podľa veľkosti vyzerajú skôr ako veky, ale aj tak sú chuťovo vynikajúce.

zdravý chlieb

Pšenično – ražný kváskový chlieb

Dostala som kvások od kamarátky, tak som hneď aj vyskúšala jej recept a pre istotu si ho ukladám sem.

domáce žemle ražné

Celozrnné ražné žemle

Takto to vyzerá, keď deti pojedia pečivo aj na pondelok do školy, tak potom musíme pripraviť niečo domáce.

domáce pečivo recept

Špaldové pletenky

Nezostalo nám žiadne pečivo a keďže sa mi nechcelo do obchodu, tak som sa takto vynašla.

domáce pečivo

Domáce špaldové kaiserky

Môj prvý pokus o kaiserky, len som si trochu uľahčila robotu a na cesto som použila domácu pekáreň.

zdravý chlieb z domácej pekárne

Jogurtový chlieb so semienkami

Ešte že máme domácu pekáreň, keď človek zabudne ísť do obchodu pre pečivo.

domáci chlieb

Ražno-pšeničný chlieb z domácej pekárne

Dostala som domácu pekáreň, tak skúšam recepty a programy.

domáce pečivo

Domáce ražno-pšeničné bagety

Dnešná skúška, moje prvé bagety, vydarili sa, len ľutujem, že som upiekla len z jednej dávky.

celozrnný chlieb z kvásku

Kváskový chlieb z domácej pekárne

Hľadala som informácie ne nete, či sa dá upiecť kváskový chlieb aj v pekárni a nič som nenašla, ani v návode k pekárni nič o tom nebolo písané. Tak som to vyskúšala sama. A dnes som piekla už druhý kváskový chlieb, má síce tvar ako bežný chlieb z domácej pekárne, ale je tam ten kvások namiesto droždia.

chlieb z ražnej múky

Ražný chlieb domáci

Je tu dosť receptov na domáci chlieb, tak sme už vyskúšali upiecť doma aj my a pre istotu si ukladám recept, lebo bol vynikajúci, oveľa lepší, ako kupovaný.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.