Kámoš oslavoval narodeniny a zavolal ma, aby som mu pomohol s prípravou jedla. Toto bola jedna z nátierok, ktoré sme tam robili. A keďže mám rád pikantné a ryby, tak som ju hneď zaradil k mojim osvedčeným receptom.
Malo som tu pár dní na prázdninách deti mladšieho brata a tie vymýšľali, že chcú cigánsku, lebo boli s rodičmi na nejakej akcii a tam im veľmi zachutila, tak som niečo také vyskúšala pripraviť k obedu.
Boli sme na oslave u rodičov, mama varila môj obľúbený recept, stroganov, tak som si hneď urobil fotku aj si recept ukladám, lebo sám som to ešte nevaril.
Často robievam dusené mäso, nechcela som teraz, aby to malo tradičnú príchuť, tak som natrela mäso horčicou a bolo to vynikajúce. Druhý krát vyskúšam aj s nejakou pikantnou horčicou, tiež to môže byť zaujímavá chuť.
V zime som sa nemohla zbaviť častých zápalov, vtedy mi jedna známa poradila zeler. Pomohoal mi a preto som ho začala často zaraďovať do jedálnička, kde sa dalo. Aj preto som si obľúbila túto nátierku.
Raz za čas chodievame do reštaurácie na steaky, doma som ich ešte nerobila, nejak som sa bála, ale dnes som to predsa vyskúšala a celkom sa vydarili, aj chuťou som sa priblížila trochu tým z obľúbenej reštaurácie.
Priateľka sa pred letom rozhodla obmedziť mäso, takže sa väčšinou u nás varí zelenina, ryža, zemiaky a všeličo podobné. Priateľka si varila quinou a ja k tomu kus mäsa :-).
Taká trochu iná sviečková, nemá rada knedle, tak som náhradu zvolila zemiaky uvarené v slanej vode.
Pozvali sme známych a na záhrade sme grilovali a deti nám takto krásne naservírovali ugrilované kuracie prsia aj s čerstvou pažítkou.
Kúpila som na vyskúšanie kozí syr a nikto ho nechcel jesť, kvôli tomu, že je kozí, tak som ho zakomponovala do nátierky s kopou byliniek, aby na to nikto neprišiel a nátierka sa zjedla…