Zostali Vám zemiaky uvarené v šupke? Stačí prekrojiť, vydlabať stred a naplniť tým, čo máte radi, parmezánom, goudou, ochuteným tvarohom, bryndzou, šampiňónmi…, môžete pridať čokoľvek, čo Vám chutí.
Inšpirácia pre tých, ktorí sa rozhodli stravovať zdravo.
Menšie experimentovanie v kuchyni, kúpila som kukuričnú polentu a nevedela som potom, čo s ňou. Tak sme si z nej urobili prílohu k mäsu, namiesto ryže.
Nakúpila som viac mozzarelly, lebo deti ju jednu dobu jedli skoro k všetkému, ešte jedna mi tam zostala a už ju nechceli, tak som vymyslela nátierku, keďže nátierky máme všetci radi.
Manžel má rád praženicu, tak mu vymýšľam rôzne prísady, aby to stále nemal také isté. Dnes mal praženicu s mozzarellou a slaninkou.
Tento recept ma naučila dcéra, je chutný, dokonca aj manžel jedol, aj keď mal pripomienky, že tam ešte chýba mäso :-).
Kedysi som túto syrovú omáčku robievala často, namiesto kuracieho mäsa som dala restovať rôzne druhy zeleniny alebo som urobila len čisto omáčku a pridala som tam zavárané šampiňóny. Dnes som sa k tej omáčke vrátila znovu, ale s mäsom.
Mám rada avokádo a často robievam nátierky. Z avokáda som už robila aj quacamole a tento recept je vlastne trochu upravené to pôvodné quacamole.
Tento recept som dostala od kamarátky, ktorá sa vydala do Rakúska, u nich je to veľmi obľúbené.