Raz za čas, keď mám viac času na varenie, tak pripravím aj domáce koblihy, to je potom pre rodinu ako sviatok :-).
Manžel si rozkázal české buchty. Jeho stará mama vždy robievala ako tomu doma hovorili, karpavé, zmiešala tvaroh s lekvárom. Ja som doma lekvár nemala kúpený, tak som trochu improvizovala a nahradila som ho domácim džemom s kúskami jahôd a že vraj bola plnka vynikajúca.
Tento recept som už dávnejšie našla na nejakej českej stránke. Je fakt vynikajúci, aj keď do cesta nejde mlieko, ale voda, sú nadýchanejšie. A v poslednej dobe som obyčajnú bielu múku nahradila celozrnnou.
Mám rada osviežujúce nepečené dezerty. Tiramisu patrí k mojim obľúbeným dezertom, keď idem s kamarátkami do cukrárne na kávu, dávam si ho pravidelne. Včera sme s kamarátkou vyčarovali takúto tortu, podľa nejakého talianskeho receptu, či je to originál recept na tiramisu neviem, ale mne torta chutila.
Zostalo nám veľa čerešní a už sa mi nechcelo ich zavarovať a manžela napadlo vyskúšať čerešňový likér. A zostalo nám ešte zopár jahôd, tak som do pohára prihodila ešte aj tie jahody.
Mali sme strom obsypaný čerešňami, už som mala aj pozavárané, aj tradičný džem urobený, tak som ešte skúšala nejaký špeciálny. Dospelým chutil, tak si ukladám recept.
Aj keď som na to nemala moc chuť, deti ma prehovorili, aby som im upiekla jahodové koláče. Cez víkend si ich radi dávajú na raňajky k mlieku alebo kakau.
A jeden rýchly a nenáročný recept pre milovníkov čokoládovej chute…
Nechala som sa inšpirovať týmto receptom, https://www.mnamrecepty.eu/recepty/spaldova-bublanina-z-mikrovlnky/, teda hlavne prípravou v mikrovlnke, čo bolo fakt o dosť rýchlejšie. Na cesto som použila môj obľúbený a osvedčený recept.