V predajni zdravej výživy som našla maliny sušené mrazom, tak som ich hneď zobrala domov na vyskúšanie. Pridala som si do svojich obľúbených raňajok, ktoré sú nielen plné vitamínov, ale aj sýte a chutné.
Na internete som videla volské oká v cibuľke a v paprike a keďže som doma papriku nemala, tak som si ich pripravila aspoň v cibuli.
Túto nátierku som raz vymyslela, keď mi zostala otvorená konzerva šošovice a mala som bryndzu. Tak veľmi nám všetkým chutila, že ju odvtedy robím často. Preto vám ju ponúkam na vyskúšanie.
Sem tam mám chuť si prichystať ráno zdravé raňajky, nemusím teda ovsené vločky každý deň, ale raz za čas ich zjem s veľkou chuťou.
Ponúkam na vyskúšanie môj obľúbený kalerábový šalát, taká zdravšia obdoba vlašského alebo parížskeho šalátu. Teda aspoň mne chuťovo pripomína vlašák.
Dnes sme si k raňajkám pripravili zdravú nátierku z ricotty a byliniek.
Manželka má rada mak, vždy sme pripravovali koláče z mletého maku, tento krát som vyskúšal dať do koláčov celý mak a normálne to bolo dobré, moc som tomu nedôveroval, manželka ma presvedčila a urobila dobre. A ušetrili sme čas mletím maku.
Môj pokus o zdravý dezert vyšiel, dokonca aj návšteva bola spokojná.
Dcéra zase začala pripravovať zdravé recepty, tak na raňajky nachystala trochu iný puding, z chia semienok. Aj keď som bola najprv skeptická, puding mi chutil. Bol fakt vynikajúci.
Nedávno som v obchode objavila hrašku a začala som ju používať pri varení, toto je jeden recept z tých, u ktorých som na zahustenie placiek použila namiesto múky hrašku. Chuť hrachu tam nie je výrazná, ale je tam cítiť.