Na Veľkú noc nesmie u nás chýbať dvojfarebná bábovka z kysnutého cesta, než sa narodili deti, pridávali sme do bábovky aj hrozienka namočené v rume a mandle, ale deti to nemajú zatiaľ radi, tak sme si dočasne tradičný recept upravili.
Takýto tradičný šalát sme pripravili pre našich šibáčov, pripravujem ho pravidelne na rôzne akcie, oslavy narodenín, lebo má vždy úspech.
K bielej sobote patrí Veľkonočný mazanec, tento je s tvarohom a bez kysnutia, aj pre tých, ktorí sa boja pracovať s kysnutým cestom.
Keďže je už v kalendáre jar, aj keď to vonku zatiaľ tak nevyzerá, tak sme si aspoň k večeri prichystali zdravú jarnú nátierku z bryndze a jarnej zeleniny.
Včera sme si s manželkou pripravili k raňajkám takúto vynikajúcu praženicu s pridaním zdravej bryndze.
Na strednej škole na internáte som mala rada raňajky, každý deň sme mali inú nátierku a skoro všetky mi chutili. Keď mám viac času, pripravím nátierku aj doma.
Dcéru dosť baví variť a skúša rôzne ľahšie recepty a keby mala viac rokov, určite by sa chcela prihlásiť do súťaže moja mama varí lepšie ako tvoja :-). Aj toto je jeden recept, ktorý vyskúšala a všetkým nám chutil.
Už som mala dosť masla a syrov k raňajkám, tak som v starej knihe po mojej mame našla tento recept na tvarohovú nátierku, len som si zamenila majonézu za jogurt, aby bola nátierka zdravšia, keď už tam idú bylinky.
Pozerala som po stránke a dostala som strašnú chuť na niečo sladké. Tak som upiekla osvedčený recept od mojej najlepšej kamarátky.
Máte chuť na niečo malé, sladké a šťavnaté? Upečte si tieto jablkové muffiny, ktorých príprava je veľmi rýchla a jednoduchá, zvládne ju aj začiatočník v kuchyni.