Pôvodne mala byť torta malá, ale som zabudla objednať zápichy a na poslednú chvíľu som nezohnala.
V cukrárni som ochutnala pistáciové tartaletky, tak som doma skúšala pripraviť podobné.
Zostali mi z pečenia bielky a pretože som išla robiť tortu, tak som ich využila na prípravu ozdoby na tortu.
Dostala som chuť na ryžové rezance, mám ich veľmi rada, dnes takto vegetariánsky, len s tofu.
Deti si obľúbili koláče z kváskového cesta so salkom, aj bez plnky nie sú vôbec suché.
Všade som čítala o kváskových croissantoch, aké sú super, tak som musela vyskúšať aj ja :-).
Tento týždeň sme skúšali nový recept z lievito madre.
Potrebujem minúť zásoby minuloročných jahôd, tak dnes bol k poobednej kávičke jahodový koláč.
Potrebovala som minúť lievito, tak som si upravila recept na langoše z ražného kvásku a namiesto mlieka som použila acidko.
Dostala som domácu špargľu, tak som uvarila talianske rizoto so slovenským parmezánom.