Dostala som k Vianociam domácu pekáreň, tak som vyskúšala upiecť toastový chlieb k Silvestru na chlebíčky.

Od Hana

Tak toto sme dnes vykúzlili s dcérou, a teda viac toho urobila ona. Chutia vynikajúco ku kakau.

Od Silvo

Často robievam kysnutú bábovku, teraz keď mám voľno, tak som vyskúšala bábovku z kvásku, je vynikajúca, ešte lepšia ako tradičná z droždia.

Od Hana

V Grécku na dovolenke som ochutnala ich nátierku z feta syru a tak som doma experimentovala, ako sa asi tá nátierka pripravuje. Či sa mi podarilo napodobniť tú nátierku, teraz asi nezistím, asi až pri ďalšej dovolenke v Grécku, ale táto moja verzia mi chutila, len tej petržlenovej vňate som mala málo. Tá originál nátierka bola skoro zelená od množstva vňate.

Od Silvinka

Rýchla, jednoduchá a veľmi vďačná večera, hlavne keď človek nestíha, nechce sa mu rozmýšľať, čo uvariť a ešte má doma plno staršieho chleba. Je úplne super, lebo sa dá použiť pri tomto recepte to, čo človek nájde v chladničke, k vajíčkam sa dá pridať syr, tehla, alebo s plesňou, zelená cibuľka posekaná na drobno alebo šunka, hocičo, čo máte radi.

Od Terezka70

U známych v lete na grilovačke som ochutnal tento chlieb, je fakt chutný a veľmi sa hodí ku grilovanému mäsu. Teraz síce negrilujeme, ale mal som naň chuť, tak som si ho vyskúšal upiecť doma. Ešte teplý sme si z neho odtŕhali (preto je fotený len z jednej strany 😉 ).

Od Martin

Nemali sme už doma pečivo, nemala by som čo dať deťom na druhý deň do školy a v takom počasí, aké bolo, sa mi nechcelo ísť do obchodu, tak som vytiahla zo zásob korenín a ostatných sáčikov, ražný kvások sušený, ktorý som kúpila už dávno a nemala som nejak príležitosť a možno aj odvahu ho použiť. Tak dnes na kvások prišiel rad. Chlieb som ešte nepiekla, na zadnej strane obalu bol základný recept na chlieb, tak som išla podľa neho. Chlieb je vynikajúci, aj keď moc vynikajúco nevyzeral, ale rozvoniaval, ako keď chodím okolo pekárne. 

Od Tina

Nemám rada na raňajky len chlieb s maslom alebo syrom, ale radšej mám rôzne pomazánky, také ako robieva moja mama. Aj tento recept je od nej a je veľmi chutná.

Od Henrietka

Mala som doma smotanu na šľahačku, ktorej už končila záruka a asi by sa už nedala vyšľahať, tak som ju použila na prípravu zdravej bábovky.

Od Terezka70

Otec mi hovoril, že jeho mama piekavala každú sobotu chlieb, kváskový, nie z droždia. Ale nemala doma kvások, ale vždy, to, čo jej zostalo po stenách misky, nechala uschnúť a odložila si to. V piatok to zaliala trochou vody, nechala nakysnúť a z toho urobila kvások. Pár krát som už piekla kváskový chlieb a minulý týždeň mi zostalo viac cesta na miske, tak som si ho usušila a deň pred prípravou žemlí, som ho zaliala vlažnou vodou. Do druhého dňa som z neho mala znova kvások. Z toho uschnutého kvásku mi vyšli také 4 väčšie žemle.

Od Terezka70