Recept na túto nátierku som našla v starej kuchárskej knihe po mame, keď som už nevedela, čo mám vymyslieť mojím chlapom na raňajky a teraz to robievam často.
Často ku mne chodí kamarátka, ktorá zbožňuje mexickú kuchyňu, kvôli nej som začala robiť quacamole, aj keď je trochu pozmenené. V originál recepte syr určite nie je :-).
Už ani neviem, kde som zohnala recept na túto nátierku, tuším mi ho niekto poslal a keď mala prísť návšteva, tak som ho vyskúšala a nátierka chutila všetkým. Odvtedy ju pripravujem často.
Toto je jedna z našich najoblúbenejších pomazánok a aj celkom zdravá, aspoň si myslím.
Kúpila som v obchode konzervu pečenej fazule a potom som nevedela, čo s tým. Tak som si vymyslela pomazánku a mala taký úspech, že ju chceli znova.
Síce už nie je sezóna medvedieho cesnaku, ale ja si vždy natrhám v máji viac a zamrazím si ho. Potom ho môžem používať ako čerstvý po celý rok.
Dostali sme čerstvý chren, tak som ho chcela využiť a toršku zmeniť príchute nátierok, ktoré dosť často pripravujem.
Je to jeden z mojich obľúbených receptov, keď čakáme návštevu. Nie je náročný, zvládne ho aj začínajúci kuchár.