Dnes sme zase zvolili k večeri niečo ľahšie, kúpili sme mrazenú zeleninovú zmes čínsku. Sem tam ju kupuje, je vynikajúca nielen do čínskych jedál.
Mala som chuť na niečo špeciálne, netradičné. Na internete som našla takýto podobný recept, len som si o pár ingrediencií upravila.
Mám rada k obedu mäsu, nemusí ho byť veľa, stačí aj málo, ale musí byť. Sem tam ma ale pochytí mánia vegetariánstva, tak potom nakúpim plno kúskov tofu a sójových kociek a potom sa varí… :-).
Robili sme si dámsku jazdu u kamarátky na byte a pripravila svoje obľúbené jedlá, jedno z nich bola táto polievka. Doteraz som nikdy nevyhľadávala ázijskú kuchyňu, ale táto polievka mi chutila, tak si dávam recept sem.
Na dovolenke v Thajsku som jedol nejaké podobné jedlo, neviem čo tam všetko išlo, ale veľmi mi chutilo, tak som si skúsil niečo podobné vykúzliť s pomocou internetu.
Pomaly začína sezóna špargle, tak to treba hneď využiť a niečo z čerstvej špargle si pripraviť a jasne, že niečo trošku pikantné.
Dnes zas pre zmenu taký trochu rýchlejší obed s nádychom Ázie.
Ponúkam na vyskúšanie recept pre tých, ktorí majú radi pikantné chute a radi skúšajú recepty zo zahraničných kuchýň.
A dnes zase ľahká večera s príchuťou Ázie…