Zostalo nám veľa čerešní a už sa mi nechcelo ich zavarovať a manžela napadlo vyskúšať čerešňový likér. A zostalo nám ešte zopár jahôd, tak som do pohára prihodila ešte aj tie jahody.
Kúpili sme v racio predajni citrónový cukor, je to niečo ako vanilkový cukor, len tu bol trstinový zmiešaný s citrónovou kôrou a extraktom. Tak som pri dnešnom dezerte skúšal zakomponovať tento cukor do môjho receptu.
Keď máme doma veľa jahôd, vždy urobím zopár misiek s jahodovou dreňou, zo začiatku som robievala s cukrom a teraz som cukor nahradila medom alebo javorovým sirupom, ak ho mám doma.
Mali sme doma ešte jahody a na návšteve bratove deti, ktoré pýtali niečo sladké a mne sa nechcelo v tomto horku zapínať rúru, tak som zistila, čo mám v chladničke a pripravila chladený dezert so šľahačkou.
Aj Vy ste boli na samozbere jahôd a už máte aj jahodový džem, jahodový kompót a jahodovú zmrzlinu? Tak si ešte upečte rýchly koláč pripravený v jednej miske.
Tento rok som vyskúšala zopár pohárov trošku iného džemu, kolegyňa uvarila takýto džem a veľmi ho chválila, tak som chcela vyskúšať aj ja, pre istotu len z kila jahôd, ale ak ešte zoženiem, tak prirobím.
Boli sme na samozbere jahôd a keďže neboli moc na skladovanie, tak som okrem tradičného džemu, ktorý robievame každý rok, urobila aj trošku iný, s prídavkom mäty.
Máte radi ovocné dezerty? V tomto recepte sa spája sladká chuť kondenzovaného mlieka s kyslou chuťou citrónov a osviežujúcou chuťou jahôd!
Trochu som dnes skúšala nový recept, teda ani nie nový, ale spojila som si zopár receptov, čo som videla v televízii a z toho, čo som našla v chladničke. Všetci chválili, tak si ten môj experiment ukladám.
Chcel som vyskúšať jeden recept, ktorý sa mi zapáčil na internete podľa obrázku, len počas prípravy a teda ochutnávania, som zistil, že na mňa je moc sladký, tak som si ho upravil na moju chuť, nemám rád veľmi sladké veci a bez tej smotany a kyslejšieho ovocia to bolo na mňa až moc sladké.