Keďže som sa ponáhľala a manžel nie je doma, tak som dnes pripravila veľmi rýchlu večeru, bez mäsa, s kopou zeleniny.
V časopise manželka našla recept s červenou repou a ako milovníčka červenej repy ho hneď vyskúšala, tak mali deti žemlovku a my diétnu večeru :-).
Deti majú radi frankfurtskú polievku, ale najmä párky so zemiakmi, obyčajne keď túto polievku robím, tak zostane v tanieri tekutina, tak ma napadlo, urobiť taká trochu upravenú verziu a bez vody.
Táto vynikajúca polievka z kyslej kapusty je hotová za chvíľku, za pol hodiny od začiatku varenia ju môžete servírovať. A ani príprava netrvá dlho.
Deti mali chuť na kukuricu, otvorili si konzervu, trochu si dali a na zbytok už nemali chuť. Tak som urobila nátierku s kukuricou, aby sme ju nemuseli vyhodiť.
Nie som síce v jedle konzervatívna, ale neverila som predtým, že jedlo na slano, mäso s čokoládou môže chutiť dobre, ale chutí :-).
Dnes sme si chystali jedlo len my dve, s dcérou. S receptom prišla ona, že vraj chutné jedlo, ktoré sa dá jesť pri diéte. Moc som jej neverila, že keď je diétne, bude aj chutné, ale bolo. Akurát v pôvodnom recepte je použiť na posypanie buď varené vajíčko alebo syr, my sme si dali obidvoje :).
Podobný recept som videla v televízii v nejakom programe, už ani neviem kde, chystali tam špeciality zo zahraničia, či bola tá praženica aspoň trochu podobná tej z televízie, si už nepamätám, ale dobrá bola aj tak.
Môj otec rád varí, naučil sa ešte ako dieťa, rád pomáhal mame v kuchyni. Toto je jeden z jeho receptov, ktoré som ako dieťa milovala a často ho robievam aj ja.
Je to taký super recept, ak akurát nemáme chuť na veľkú porciu mäsa a máme doma len nejaké zbytky, zemiaky, cestoviny, pečené mäso alebo kúsok klobásy.