Ponáhľala som sa s obedom, lebo som musela ísť vybavovať do mesta, tak som sa rozhodla pre rýchlejšiu verziu boloňských cestovín.
Naša večera, tak trochu na rýchlo, keďže som prišla neskoro domov.
Ponúkam na vyskúšanie recept na rýchly obed z jednej panvice. Je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.
Deti chceli na obed vysmážaný karfiol a keďže som ho nechcel pripraviť obyčajne, hľadal som v receptoch niečo, čo by toto jedlo ozvláštnilo a našiel som recept na milánske rezne, obaľované v strúhanke s parmezánom a keďže mávame pravidelne parmezán v chladničke, tak som vyskúšal.
Mám rada taliansku kuchyňu a takmer všetky druhy syrov, ktoré sa dajú u nás kúpiť, dokonca aj tvarôžky a preto cestoviny so 4 druhmi syru patria k mojim obľúbeným jedlám.
Synovec chcel na obed vysmážané rezne, ja nemám moc v láske také tradičné recepty, tak aby sme nemali na obed obyčajné vysmážané rezne, ako si ich pamätám z detstva, tak som pridala do strúhanky parmezán a rezne boli vynikajúce, dokonca aj malý špekulant bol spokojný 🙂
Deti si kázali kúpiť toastový chlieb, že si budú robit toasty. No urobili zopár a chlieb zostal, tak aby som ho nemusela vyhodiť, chcela som z neho niečo pripraviť. Na internete som niekde videla nápad na rýchle lasagne, len som ako naschvál ten recept nemohla nájsť, tak som si ho pripravila podľa toho, čo som mala doma.
Zostali mi staré rožky spred dvoch dní a bolo mi ľúto ich vyhodiť. Keďže deti majú radi chlebík obaľovaný vo vajíčku, tak som trochu pozmenila recept a ešte na malú zmenu chuti, som pridala parmezán.
Je to síce známy recept, chlieb obaľovaný vo vajíčku, ale ja som si ho trochu pomenila.