Minulý rok priniesla kolegyňa do práce marokánky, my sme ich doma nerobievali a mne celkom zachutili. Tento rok som skúšala nájsť na internete trošku zdravšiu verziu na tento recept a ešte som si ju doplnila o slnečnicové semienka.
Dnes pre zmenu zase taký rýchlejšie pripravený obed, bez mäsa, len z bieleho tofu, keďže ma čaká veľa inej práce, ktorú musím stihnúť.
Dnes večera pre nás dvoch na želanie manželky, omáčka z hnedých šampiňónov a pre lenivých, ktorým sa nechce umývať veľa riadu, uvarená v jednom hrnci.
Dcéra sa zase realizovala v kuchyni a pripravila nám k večeri svoje obľúbené jedlo, tradične zo sójových kúskov a veľkého množstva zeleniny.
Máme u nás obdobia, keď sa jedia banány každý deň a potom obdobia, kedy ich je doma plno a nikto ich už nechce. Vtedy príde na rad nejaký koláč z prezretých banánov.
Prišla som neskoro domov a nevedela som, čo uvariť k večeri, len pre seba a dcéru, keďže manžel je na služobke, a poradila dcéra, ktorá niečo takéto jedla u kamarátky.
Túto nátierku (alebo dressing) som objavila na jednej grilovačke. Tam ju použili ako dressing, ale u nás sa osvedčila aj ako nátierka, ale teda len pre dospelých.
Takto sme sa doma snažili využiť zbytky zeleniny, ktoré zostali z polievky. A hneď nám vznikol ďalší chod, tak trochu pre vegetariánov. Ale keby sa pridala do zmesi šunka alebo slaninka, určite by aj v tejto verzii boli placky vynikajúce.