Pôvodne som chcela podľa tohto receptu upiecť muffiny s hruškami, ale akosi som nemohla nájsť papierové košíčky na muffiny, len tie malé, tak prišlo k zmene a cesto som naliala do formy.
Deti majú radi croissanty, tak som sa rozhodla upiecť ich aj doma. Neviem, či sú ako pravé francúzske, inšpirovala som sa dvomi receptami a prekladala som cesto takisto, ako to mama robievala pri lístkovom ceste. Ale druhý krát ich budem piecť pri nižšej teplote, ja som piekla podľa receptu pri 240 a hneď boli hnedé, stačilo by tých 200 na 10 minút.
Deti stále pýtajú niečo sladké, doma máme ešte zásobu jabĺk, tak som ich využila na prípravu vynikajúceho koláča z krehkého cesta, tentokrát s hviezdičkami.
Medzi maminými receptami som našla recept na citrónový koláč s čučoriedkami a keďže sme ich mali doma viac, tak som ho vyskúšala upiecť s použitím domácej pekárne, keď už ju máme doma.
Síce nie všetci u nás majú radi sladké obedy, ale po mäsovom obede si žemľovku namiesto zákuska dajú radi všetci.
Deti dostali chuť na sladké a tento recept je super, je veľmi rýchlo pripravený a veľmi chutný. Len dlhšiu dobu trvá, než sa upečie…
Pokazila sa nám rúra a nejak sme nemali ešte čas na opravu. Mali sme chuť na niečo sladké, tak manželka vytiahla vaflovač a urobili sme si dezert bez pečenia v rúre.
Pôvodne som sa rozhodla, že dnes nebudem nič piecť, ale keď začali poniektorí doma chodiť, žeby si dali niečo sladké, tak som chcela urobiť niečo na rýchlo, aj keď to nakoniec až tak rýchle nebolo.
V nejakom recepte na nete som čítala, že cesto pripravíme buď v domácej pekárni alebo vymiešame mixérom, tak som začala takto používať pekáreň aj ja a každé kysnuté cesto, teda ak tam dávam tak do pol kila múky, dávam už do pekárne. Aspoň mám potom hodinu a pol čas na inú prácu.
Takto to u nás vyzerá, keď máme rodinné stretnutie u starých rodičov, potom sa vo veľkom pečie a varí. Toto je recept na najlepšie koláče mojej starej mamy.