Mala som chuť na pečené zemiaky, tak som vymýšľala, čo k tomu urobím a napadlo ma upraviť recept na mamin guláš a vynikajúci obed bol hotový.
Taká rýchla, jednoduchá a lacná polievka, keď sa človek ponáhľa.
Aj keď ja dávam prednosť hydine a rybám, sem tam urobím aj niečo takéto, aby si aj manžel mohol pochutiť.
Toto je prvý recept, ktorý som sa naučila robiť, keď som sa učila variť. Je síce jednoduchý, ale keď som bola malá, bolo to moje najobľúbenejšie jedlo.
A tu Vám ponúkame ďalší recept na slaný koláč s použitím toho istého cesta, ako u predchádzajúceho receptu. Len plnka je typická slovenská – bryndza.
Tento recept mi pripomína moje detstvo, moja stará mama ho varievala, keď sme ako deti u nej trávili skoro celé prázdniny. Vtedy som ho veľmi nemusela, lebo ho robievala často, ale teraz si ho raz za čas uvarím a spomínam na svoju starú mamu.
Dcéru dosť baví variť a skúša rôzne ľahšie recepty a keby mala viac rokov, určite by sa chcela prihlásiť do súťaže moja mama varí lepšie ako tvoja :-). Aj toto je jeden recept, ktorý vyskúšala a všetkým nám chutil.
Nemala som čas na dlhé varenie, keďže sme hneď po obede mali stretnutie so známymi, tak som sa rozhodla urobiť takúto polievku pre mojich hladošov.
Dnešná polievka na požiadavku syna, tvrdil mi, že takú mávajú v škole a je veľmi dobrá. Tak sme ju museli mať aj doma :-).
Samotnú bryndzu nemám veľmi rád, ale keď z nej doma urobíme nátierku, tak ju je celá rodina. Nátierka za chvíľu zmizne, aj keď ju urobím večer, že si ju dáme na raňajky, nevydrží.