Deti videli niekde v telke, ako tam varili chili con carne a keďže majú radi jedlá z mletého mäsa, tak chceli, aby som to uvarila aj ja. Neviem síce, či je toto ten pravý recept na chilli con carne, ale dala mi ho kamarátka a nám chutil.
Raz sme varili doma pravé talianske boloňské špagety, ale deťom tam niektoré chute prekážali, tak som časť surovín vynechala a teraz toto jedlo varím na slovenský spôsob.
Toto je jedno z našich obľúbených jedál a moja manželka ho ešte trochu upravila podľa osvedčených tipov od svojich kamarátiek.
Tento recept určite nie je na pravé boloňské lasagne, asi je o dosť zjednodušený, ale my to máme takto radi a veľmi nám to takto chutí.
Tento rok sme skúšali pestovať v záhradke aj baklažán, cuketám sa u nás darí, tak sme si povedali, že sa určite urodí aj baklažán. A tu je jeden z vyskúšaných receptov. Mal úspech, tak si recept ukladám.
Dnes som behala s dcérou po lekároch a prišli sme domov tesne pred obedom, našťastie som mala vytiahnuté mleté mäso, tak som narýchlo urobila mleté mäso s rajčinovou omáčkou a cestovinami, všetko sme mali do pol hodiny uvarené.
Tip na pohostenie nielen na Halloween – papriky plnené mletým mäsom…
Aj keď som pôvodne chcela dnes urobiť len rizoto, bola som prehovorená na paradajkovú omáčku, takže polku dnešného voľného dňa som strávila v kuchyni, ešte že ma to baví 🙂 …
Dnes som zas trošku experimentoval v kuchyni. Manželka kúpila mleté mäso na fašírky, ale to sa mi zdalo také obyčajné. Tak sme mali nakoniec slanú tortu :).
Tento recept som kedysi dávnejšie našla v lidl letáku, len som ho upravila na naše chute. A keďže som ho dlhšie nerobila, nemohla som si spomenúť, čo všetko som tam dala, tak si ho teraz ukladám sem.