čínsky recept

Pekingská pečená kačica

Toto nie je originálny recept na pekingskú kačicu, je trochu upravený, aby nebola príprava náročná a aby bol obed rýchlo hotový.

čo s jahodami

Jahodovo-pudingová nepečená torta

Potrebovali sme urobiť miesto v mrazničke, tak sme vytiahli balenie mrazených jahôd. Robievame často pudingovú tortu s jablkami, tak sme ich tentokrát vymenili za jahody a stálo to za to.

kysnuté koláče z celozrnnej múky

Tlačené tvarohové koláče s marhuľami

Dnes som prvý krát skúšal mamin obľúbený recept, teda skôr recept na mamin koláč, ktorý je môj najobľúbenejší. Kysnuté koláče doma robievame, ale tlačené sme robili prvý krát.

rýchly obed

Jednoduchá rajčinová polievka so syrom

Takto pripravenú polievku som chutnal u známych, u nás doma sa robí tradične so zápražkou, ale táto mi chutila tiež. Známy dávali aj čerstvé rajčiny, tak to bol taký letný recept na rýchlu polievku.

hrušky s červeným vínom

Hrušková marmeláda s červeným vínom

Máme radi na raňajky chlieb s maslom a džemom alebo marmeládou. Obyčajný džem z hrušiek som už robila, tak som teraz rozmýšľala, čo vyskúšam a keďže sme mali akurát otvorenú fľašu červeného vína, trochu som k ovociu priliala a nielen kamarátkam džem veľmi chutil.

zdravý koláč

Čokoládová bábovka zo špaldovej múky

Trošku vylepšená bábovka podľa mojej mamy, len nahradené suroviny trošku zdravšími verziami, špaldovou múkou a trstinovým cukrom.

najlepší hruškový džem

Lahodný hruškový džem s vanilkou a škoricou

Dostala som hrušky na zaváranie a než som sa k nim dostala, tak z toho boli hrušky na džem. A aby nebol taký obyčajný, tak som tam pridala škoricu a vanilku a syn si nevedel vynachváliť.

najlepšia bábovka na svete

Nutellová bábovka s orechami a čerešňami

Keďže sme robili čerešňový likér, zostali nám čerešne máčané v rume a ako správna gazdinka som sa snažila ovocie nejako využiť. K receptu na obľúbenú bábovku som pridala trochu čerešní. Alkohol v bábovke po upečení už cítiť nebol, ale bábovka bola vďaka tým čerešniam vláčnejšia.

čo s čučoriedkami

Čučoriedkový kompót

Konečne sa nám urodilo viac čučoriedok, ako sme stihli zlikvidovať ešte z kríka, tak som tento rok prvý krát zavárala, recept mi poradila kolegyňa a kompót je vynikajúci, tak si ho ukladám.

lacný obed

Rajčinová polievka s cestovinami

Aj keď je nedeľa, deti si rozkázali rajčinovú polievku a nie tradičnú nedeľnú, vývar s mäsom alebo pečeňovými knedličkami.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.