Mám rada bábovku a aby som nemala veľké výčitky svedomia, tak nahrádzam bielu múku a cukor niečím iným. Túto bábovku som dala dokopy s kamarátkou, keď sme spolu experimentovali v kuchyni.
Na Vianoce sa vždy stretávame so súrodencami u rodičov a spolu chystáme slávnostnú večeru. Tento rok švagrová priniesla vylepšenie na obalovanie rýb, tak si ho hneď ukladám k receptom, aby som naň nezabudla. Takto upravené ryby chutili aj tým, ktorí ryby moc neobľubujú a jedli ich dokonca aj deti, pre ktoré boli pripravené špeciálne rybie prsty.
Tento rok som prvý krát piekla kokosové pečivo vianočné, keďže deti doteraz kokosové nechceli, ale tieto kolieska mali úspech. Budúci krát budem robiť minimálne z dvojitej dávky.
Mamka na jarmoku kúpila oštiepok na grilovanie, tak sme si s bratom dnes sami robili večeru. A bola úplne mňam.
Túto nátierku som našla v nejakej kuchárskej knihe, vyskúšala som ju a chutila celej rodine, keďže máme radi kôpor. Ale v zime ju robievam zo sušeného kôpru, aj keď z toho čerstvého je chutnejšia.
Moja mama robila podľa tohto receptu parené buchty, našla ho v kuchárskej knihe, ktorú dostala ako svadobný dar, takže už trošku staršia kniha. Ale parené buchty sú vynikajúce.
Keď som bola malá, často sa u nás robili domáce rezance, aj mama aj babka, ja ich až tak často nerobím, aj keď ich máme radi, keďže príprava trvá trochu dlhšie, ale stojí to zato, sú úplne iné, ako tie z obchodu.