rýchly obed

Jednoduché špagety s rajčinovou omáčkou

Keď sme na výletoch, deti si v reštaurácii často objednávajú špagety pomodoro, tak som sa dnes snažil napodobniť tento recept a navariť niečo chuťovo podobné. Deti mali radosť a my tiež, keďže príprava obedu bola veľmi rýchla.

talianska polievka

Rajčinová polievka z čerstvých rajčín

Máme doma znova veľa rajčín, tak sme si dnes urobila takú ľahkú letnú polievku z čerstvých rajčín.

rýchla večera

Tofu so zeleninou

Manželka ma poprosila, aby som jej pripravil k večeri niečo bez mäsa, lebo nestíhala. Tak som popozeral staré kuchárske knihy a našiel zaujímavý recept s mäsom, ktorý som si upravil podľa želania manželky a podľa toho, čo som našiel v chladničke.

vegetariánske jedlo

Zeleninová polievka s hubovým korením

Tento rok sme ešte neboli na hubách, tak už mám abstinenčné príznaky, aj mi chýbajú hubové jedlá, ale z takých lesných a nie kúpených v obchode, tak som si aspoň uvarila polievku s hubovým korením z minulého roku. Obyčajne robievam takúto zeleninovú polievku aj s troškou čerstvých húb.

zaváraná rajčinová omáčka na cestoviny

Paradajkovo-papriková zmes na špagety

Túto zmes robievame už dlhšiu dobu, je u nás veľmi obľúbená, obyčajne ju pridávam k podusenému mletému mäsu a podávame s cestovinami.

vajíčková polievka so zeleninou

Zeleninová polievka s vajíčkom

Aj keď je nedeľa, deti si rozkázali polievku s vajíčkami a nie tradičnú nedeľnú polievku, teda nejaký vývar, kurací alebo hovädzí, ako tradične mávame.

vegetariánske jedlo

Tagliatelle so špenátom a šampiňónmi

Síce som mäsožrút, ale z času na čas dostanem chuť aj na niečo ľahšie, zeleninové a hlavne rýchlo uvarené … Tento krát to vyhrali cestoviny so špenátom v smotanovej omáčke.

rýchly obed

Jednoduchá rajčinová polievka so syrom

Takto pripravenú polievku som chutnal u známych, u nás doma sa robí tradične so zápražkou, ale táto mi chutila tiež. Známy dávali aj čerstvé rajčiny, tak to bol taký letný recept na rýchlu polievku.

čo s rajčinami

Domáce zavárané lečo

Keď máme doma veľa rajčín a paprík, robíme domáce zavárané lečo. Cibuľu tam nedávame, tú pridávam, až pri varení, podľa toho, na čo akurát zavárané lečo použijem.

zeleninové jedlo

Zeleninová polievka so zeleným hráškom

Keď som bola v Nemecku, často sa u mojej rodiny varievala táto polievka. Niekedy len takto, bez mäsa a niekedy tam pridávali párky alebo slaninu. U nás doma má väčší úspech bezmäsitá verzia.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.