ľahká zeleninová večera

Zapečená brokolica s pórkom a šunkou

Mám rada brokolicu, hlavne obalenú v trojobale a vysmaženú ako rezne. Síce to už potom nie je moc zdravé jedlo, ale zato veľmi chutné. Dnes sa mi dlho nechcelo variť, tak som brokolicu zapiekla a aj keď to nebolo vysmážané, aj tak to bolo vynikajúce.

zdravá polievka

Cesnaková polievka s krutónmi a syrom

Mám rada cesnakovú polievku so syrom, obyčajne používam parmezán, ale dnes sme nemali, dala som tehlu a takto to dopadlo. V horúcej polievke sa zo syra urobila hruda syru :-).

cesnakové krutóny

Krémová cibuľovo – pórková polievka

Po dlhšom čase som sa dostal k vareniu, tak pre zmenu sme mali zas krémovú polievku, moju obľúbenú a s ešte obľúbenejšími cesnakovými krutónmi.

mascarpone na slano

Tuniaková nátierka z mascarpone

Kúpili sme mascarpone, že pripravíme tiramisu, ale nikto doma nemal chuť na sladké. Zato všetci pýtali nejakú nátierku na chlieb, tak som trochu zmenil plány.

čo dom dal

Fašírky z ovsených vločiek – čo dom dal

Nejak sme dnes nestíhali ísť cestou z práce do potravín, takže plánovaná večera sa zmenila na recept, čo dom dal. Základ boli ovsené vločky a zbytok to, čo sme našli v chladničke.

taliansky obed

Risotto zo sušených húb s parmezánom

Mali sme doma ešte sušené huby, čo nám zostali od vianoc, tak som rozmýšľala, čo z nich uvariť, aby sme mali rýchlu večeru.

zdravé raňajky

Zdravá nátierka z červenej šošovice

Manželka sa trochu realizovala po novom roku v kuchyni so zdravou stravou, neveril som, ale nátierka je fakt vynikajúca.

polievka zahustená bez múky

Vajíčková polievka zahustená praženou mrkvou

Po sviatkoch a dlhých hodín vypekania a varenia dnes taký rýchlo pripravený obed…

strukovinová polievka

Šošovicová polievka – čorba

Tento rok nový recept, naša novoročná polievka. Boli sme už teda minulý rok na dovolenke v Bulharsku a tam sme ochutnali ich tradičnú polievku, tak sme si ju skúsili doma uvariť.

zemiakovo-majonézová nátierka

Silvestrovká zemiaková nátierka s tatarskou omáčkou

Túto nátierku robievala na Silvestra už moja mama, ja som skúšala pripraviť za tie roky rôzne nátierky, ale vrátila som sa k tejto, osvedčenej.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.