Síce to nie je tradičný skalický trdelník, ale nám aj tak chutí aj so škoricou.
Dnes trochu časovo náročnejší, ale zato vynikajúci obed z kvásku.
Cez víkend manželka začala experimentovať v kuchyni, tak som sa hneď pridal.
Mäta nám už rastie, tak ju pomaly začíname využívať pri varení, dnes ale len osviežujúci čaj s nádychom orientu.
V obchode som objavil slovenský syr brie, tak som ho hneď musel vyskúšať.
Kúpila som brokolicu na vyprážanie, ale nakoniec sa mi do toho nechcelo, tak skončila v polievke :-).
Máme radi túto ovocnú tortu a keď sa použije iný druh ovocia, má torta vždy inú príchuť.
Zase som objavila nový recept, ako využiť zbytok kvásku pri dokrmovaní, tentokrát z bryndze.
Tento recept ma naučil známy, ktorý robil v zahraničí v reštaurácii.
Skúšala som nový recept na chlieb a keďže mal úspech a už mi kysne taký ďalší, tak si ho ukladám.