Už dlhšiu dobu som mal strašnú chuť na kuracie nugetky, ale nechcel som také ťažké vysmážané v kope oleja alebo masti pripraviť, tak som ich hodil na plech a pokvapkal trochou oleja a úplne to stačilo, aj tak boli vynikajúce.
Toto jedlo som doma pripravoval prvý krát. Nedávno sme boli na výlete, deti si dali tradične vyprážaný syr a ja som si objednal živánsku, ale veľa mi z toho nezostalo, deti ochutnali a zachutilo im to, tak si to teraz vyžiadali k obedu.
Rád pripravujem rôzne špeciality, ale hlavne vtedy, keď mám na to čas, ak toho času na vymýšľanie moc nie je, postačí aj jednoduchý a pritom chutný obed z bravčového mäsa a zemiakov.
Kúpila som už dávnejšie na vyskúšanie ryžové cestoviny. Jedla som ich kedysi už strašne dávno u známych a vtedy mi veľmi chutili, tak som chcela vyskúšať, či sa aj mne podarí z nich uvariť niečo chutné a vyšlo to, tak si recept ukladám. Len škoda, že nemám čerstvé bylinky na ozdobenie…
Našla som v jednom letáku z lidlu recept na rýchly obed, len v recepte bola ako príloha k mäsu len zelenina, to by u nás moc neprešlo, tak som okrem zeleninového šalátu pripravila aj pečené zemiaky.
Takéto obedy pripravuje moja mama, ja som si recept ešte trošku vylepšila o opraženú slaninku s cibuľkou, dodá jedlu ešte trošku inú chuť.
V reštauráciách si rada objednávam jedlo, kde je mäso kombinované s ovocím. Doma som ešte také nevarila, dnes som vyskúšala prvý krát a chutilo to veľmi dobre.
Dnes po dlhšom čase som zase robila kuracie prsia, obľúbené mäso mojich detí, ale tento krát v kuse a s čerstvými bylinkami.
Na dovolenke v Thajsku som jedol nejaké podobné jedlo, neviem čo tam všetko išlo, ale veľmi mi chutilo, tak som si skúsil niečo podobné vykúzliť s pomocou internetu.