slaný koláč z kyslého mlieka

Slaný koláč zo zákysanky so salámou Nitran

Pôvodne som sa chystal robiť pagáčiky zo zákysanky, na čo som si aj našiel recept, len som zistil (už počas miešania), že doma už nemáme maslo ani žiadny iný tuhý tuk, tak som ho nahradil olejom a už z toho nešli urobiť pagáčiky, tak som pridal syr do cesta a vznikol z toho slaný koláč k obedu. Len ho druhý krát upečiem vo väčšom plechu, tu bol trošku vyšší.

zdravá nátierka

Falošná humrová nátierka

Toto je moja osvedčená nátierka na akúkoľvek oslavu.

rýchly obed

Cestoviny zapečené so šunkou

Tento recept niekde kedysi dávno objavila moja mama, je veľmi jednoduchý a pritom jedlo je vynikajúce. Tak je to taká moja spomienka na detstvo.

ľahká večera s rybou

Losos so zeleninovým šalátom

Čaká nás obdobie prejedania sa, tak aby sme sa neprejedali dopredu, som urobila ľahkú a zdravú večeru z lososa.

ako zužitkovať cestoviny, ktoré zostali

Cestoviny na vajíčku

Keď nám zostanú uvarené cestoviny k druhému dňu, robím svoju špecialitu, cestoviny na vajíčku a zbytok tam pridávam podľa toho, čo nájdem v chladničke. Dnes sme tam mali nakrájanú slaninku a debrecínku, tak som využil všetko :-).

bezmäsitá večera

Vegetariánsky paprikáš s tofu, šampiňónmi a karfiolom

V časopise som našla recept na paprikáš z tofu a podľa toho, čo som našla v kuchyni, som si ho trošku upravila.

pečená paprika

Papriková nátierka so syrom feta

V Grécku na dovolenke som ochutnala ich nátierku z feta syru a tak som doma experimentovala, ako sa asi tá nátierka pripravuje. Či sa mi podarilo napodobniť tú nátierku, teraz asi nezistím, asi až pri ďalšej dovolenke v Grécku, ale táto moja verzia mi chutila, len tej petržlenovej vňate som mala málo. Tá originál nátierka bola skoro zelená od množstva vňate.

bryndza

Zemiaky zapekané s bryndzou a slaninkou

U kamarátky som ochutnala tento recept a je fakt vynikajúci, teda pre tých, ktorí majú radi chuť bryndze. Recept som si hneď napísala, pri najbližšej príležitosti aj vyskúšala doma a pre istotu si recept ukladám.

špaldové palacinky

Špaldové palacinky s hruškovou plnkou

Naša dnešná večera, nakúpila som viac hrušiek a deti ich už nechceli, tak som ich pridala k ich obľúbeným palacinkám, inšpiroval ma recept na rýchlu maškrtu z jabĺk od pána Ivana.

mäso vcelku

Zapečené mäso v celku obalené slaninou

Dcéra nás dnes prekvapila a rozhodla sa, že sama pripraví obed. A podaril sa jej, bol vynikajúci.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.