Keď kúpim kuracie stehná, obyčajne ich pečiem ako celé kurča, s červenou paprikou a osolené, dnes som chcela vyskúšať niečo iné, ale žiadnu exotiku.
Po veľkom úspechu rizota s červenou repou som dnes zas vyskúšala trošku iný recept na takéto rizoto, pre zmenu sem išlo červené víno.
Dnes sme síce pripravovali taký jednoduchý recept, ale aj tak bol obed vynikajúci. Netreba vždy vymýšľať špeciality.
Mala som chuť na niečo špeciálne, netradičné. Na internete som našla takýto podobný recept, len som si o pár ingrediencií upravila.
Po dlhšom čase som sa dostal k vareniu, tak pre zmenu sme mali zas krémovú polievku, moju obľúbenú a s ešte obľúbenejšími cesnakovými krutónmi.
Kúpili sme mascarpone, že pripravíme tiramisu, ale nikto doma nemal chuť na sladké. Zato všetci pýtali nejakú nátierku na chlieb, tak som trochu zmenil plány.
Takúto kapustnicu u nás robievame k Vianociam, niekedy pridávame aj slivky, tento krát bez sliviek.
Nejak sme dnes nestíhali ísť cestou z práce do potravín, takže plánovaná večera sa zmenila na recept, čo dom dal. Základ boli ovsené vločky a zbytok to, čo sme našli v chladničke.
Mali sme doma ešte sušené huby, čo nám zostali od vianoc, tak som rozmýšľala, čo z nich uvariť, aby sme mali rýchlu večeru.
Taká rýchla polievka, lebo sme sa ponáhľali von.