cestoviny s parmezánom

Zapečené cestoviny s mletým mäsom

Často doma mávame jedlá z mletého mäsa, obyčajne fašírky alebo špagety boloňské, dnes som chcela prichystať niečo iné, tak som pozerala staršie kuchárske knihy a kalendáre a niečo zaujímavé som našla a hneď aj vyskúšala.

ľahká večera

Ľahký šalát s avokádom a lososom

Zostal nám z obeda pečený losos, aby sme nemali na večeru to isté, tak sme si na rýchlo k rybe urobili zeleninový šalát a staršiu bagetu sme na sucho opiekli a potreli cesnakom. Večera bola vynikajúca!

diviačí guláš s brusnicami

Guláš z diviaka s brusnicami

Zase som so známym, hobby kuchárom, trochu experimentoval v kuchyni pri varení. Kúpil som mäso z diviaka a on ma učil jeho obľúbený recept na guláš z diviaka, bol fakt vynikajúci!

pečené mäsové guľky v slanine

Guľky z mletého mäsa zabalené v slanine

U svokry na oslave som ochutnal toto jedlo, bolo vynikajúce, tak som si hneď vypýtal recept a pri najbližšej príležitosti sme ho doma s manželkou vyskúšali. Mäso je fakt vynikajúce.

nedeľná polievka

Kuracia polievka s pečeňovými knedličkami

Aj keď nie je nedeľa, uvarila som pre nás slávnostnú polievku, knedličky u nás milujú všetci.

bravčové so slaninou

Bravčové mäso v pikantnej omáčke

Aj keď deti nemajú moc v láske pikantné jedlá, toto majú radi, asi preto, že horčicu majú veľmi radi.

jarmoková tradícia

Cigánska pečienka v žemli

Ako asi všetky deti, aj tie naše, majú veľmi radi cigánsku v žemli, hlavne kuraciu, na každej akcii, vianočné trhy, farmárske trhy, všade musíme kupovať cigánsku. Tak som starý recept na grilovanú kuracinu upravila na cigánsku v žemli a deti boli spokojné :).

nedeľný obed

Roláda z mletého mäsa plnená klobásou

Už som nevedela, čo mám variť na obed, tak som sa nechala inšpirovať stránkou a receptom na roládu plnenú vareným vajcom, tak som náš recept na fašírky zmenila na roládu a naplnila som ju klobásou (varené vajcia u nás niektorí nejedia).

mäso zapečené s ovocím

Zapekané morčacie prsia so slaninkou a broskyňou

Síce v kuchyni rada skúšam nové recepty, ale raz za čas si pochutím na tradičných receptoch, ktoré mi pripravovala moja mama.

pomaly pečené mäso

Pečený diviak na koreňovej zelenine

Po dlhšej dobe sme zas doma mali divinu. Keby sa dalo, manžel by si ju dával aspoň raz týždenne, ale nám ostatným to stačí raz za čas.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.