Mám rada taliansku kuchyňu a takmer všetky druhy syrov, ktoré sa dajú u nás kúpiť, dokonca aj tvarôžky a preto cestoviny so 4 druhmi syru patria k mojim obľúbeným jedlám.
Strážila som sestrine deti a keďže varenie nepatrí k mojim silným stránkam, pripravila som ich jednoduché jedlo, rizoto z toho, čo som doma našla, a deťom aj tak veľmi ich chutilo :-).
Moja obľúbená talianska kuchyňa, alebo aspoň trochu snaha o napodobenie…
Milujem plesňový syr a je jedno aký, či s bielou plesňou alebo modrou. Väčšinou si ich dávam len tak k chlebíku, ale sem tam pripravím aj nejaký recept, grilovaný plesňový syr je u nás obľúbený a teraz je sezóna grilovania.
U známych na oslave pripravovali zemiaky k mäsu, ktoré boli vynikajúce, musela som si vypýtať recept. Odvtedy som ich už pripravovala viac krát.
Takto chystám raňajky, keď sú u nás na prázdninách sestrine deti.
Deti boli strašne hladné a nemala som nič uvarené, tak som rýchlo vymýšľala, čo urobiť z toho, čo mám ešte v chladničke a teda nevedeli si vynachváliť :-). Obyčajne robievam, keď mi zostane knedľa, len knedľu s vajíčkom, dnes som tam pridala na lepšiu chuť aj slaninku a cibuľu.
Nechceli sme ráno budiť rodičov, tak sme si s bratom pripravili raňajky sami.