Aj keď ešte nie sú Vianoce, ale dostali sme doma chuť na vianočnú kapustnicu.
Už ma nebavilo natierať ráno na chlieb len maslo alebo syr, tak som deťom pripravila zdravú nátierku z čiernej reďkovky a mrkvy. Chcela som chlebíky ešte ozdobiť rajčinami, ale tie nejako zmizli, deti ich zjedli samé :-).
Viem, že toto moc zdravé nie je, keďže je kapusta vyprážaná, ale aj tak je tá kapusta vynikajúca.
Na večeru sme si robili vysmážaný karfiol a brokolicu a zostala nám ešte surová zelenina, čo sme neuvarili včera, tak som zo zbytkov dnes urobila polievku.
Zostali mi uvarené repy, tak som trochu experimentovala. Hummus som skúsila v Anglicku a veľmi mi chutil, už som ho aj pár krát robila doma, ale teraz mi chýbal cícer, tak som ho nahradila červenou repou, a výsledok bol vynikajúci.
Viem, že je tu viac receptov na chilli con carne, my to robievame takto a veľmi nám to chutí, tak ponúkam na vyskúšanie aj môj recept.
A dnes zase ľahká večera s príchuťou Ázie…
Videla som v telke program, kde pripravovali placky z hraškovej múky a keďže ju doma mám, tak som ich hneď musela vyskúšať. Sú fakt vynikajúce, aj ako príloha k dusenej zelenine.