makové slíže

Makové rezance

Celé sviatky sme varili buď mäso alebo ryby a už som toho mala dosť, tak som sa dnes dala na niečo, čoho príprava trvá trošku dlhšie – domáce rezance ako od mamičky.

zdravšie mafiny

Banánové mafiny s kúskami čokolády

Dostali sme po obede chuť na niečo sladké a keďže nám zostalo plno banánov, vyhrali to banánové mafiny, ktoré mali byť pôvodne s kúskami čokolády, ale asi bola menej percentná, tak sa rozpustili.

slaný koláč z kyslého mlieka

Slaný koláč zo zákysanky so salámou Nitran

Pôvodne som sa chystal robiť pagáčiky zo zákysanky, na čo som si aj našiel recept, len som zistil (už počas miešania), že doma už nemáme maslo ani žiadny iný tuhý tuk, tak som ho nahradil olejom a už z toho nešli urobiť pagáčiky, tak som pridal syr do cesta a vznikol z toho slaný koláč k obedu. Len ho druhý krát upečiem vo väčšom plechu, tu bol trošku vyšší.

čo napiecť k Silvestru

Oštiepkové tyčinky zo špaldovej múky

Toto je recept z jednej starej kuchárskej knihy, k slávnostným príležitostiam piekla tieto tyčinky už moja babka a ako osvedčený recept ho pripravujem aj ja, len som zamenila obyčajnú múku za špaldovú.

české buchty

Kysnuté koláče s jahodovým lekvárom

Tak toto sme dnes vykúzlili s dcérou, a teda viac toho urobila ona. Chutia vynikajúco ku kakau.

bábovka s trstinovým cukrom

Kysnutá dvojfarebná bábovka

Často robievam kysnutú bábovku, teraz keď mám voľno, tak som vyskúšala bábovku z kvásku, je vynikajúca, ešte lepšia ako tradičná z droždia.

makové pupáky

Vianočné opekance – pupáky

Zostal nám z Vianoc kúsok vianočky, tak sme si s manželkou urobili k obedu opekance s makom.

vianočné pečenie

Orechový salám

Rýchle vianočné pečivo, ktoré sa ale musí pripraviť týždeň pred Vianocami.

zdravý dezert

Anglické cookies s brusnicami

Tento rok som vyskúšala k Vianociam anglické cookies.

agávový sirup

Ľahký ovocný šalát

Manželke sa nepáčilo, že som pokúpil moc ovocia, tak som urobil zdravý dezert po obede, aby sme trochu ovocia minuli.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.