Hovädzie mäso som síce v škole rád nemal, ale teraz si ho z času na čas uvarím.
Mala som strašnú chuť na niečo sladké a piecť sa mi nechcelo, tak som otvorila chladničku a vytvorila niečo z toho, čo som tam našla.
Nechala som sa inšpirovať Tinou a jej plackami, keď som si pozrela tú zmes, ktorou plnila placky, tá farebnosť sa mi veľmi páčila. Len som si recept trochu skrátila o smaženie, keďže mi mastné jedlá v poslednej dobe nerobia dobre, upravila som si recept na ľahšiu verziu – plnku som použila ako nátierku na zdravé jednohubky.
Mám rada nátierky a dnes som si spomenula na nátierku, ktorú nám robievala stará mama, keď sme k nej chodievali na prázdniny, bola z varenej bielej fazule. Ja som si ju trochu upravila a zmenila som druh fazule, ale aj tak mi pripomenula moje detstvo.
Dnes sa ohlásila na návštevu sestra s deťmi, tak som sa dala na pečenie a keďže mám rada zdravú stravu, tak aj suroviny boli také trošku zdravšie a netradičné, ale deťom aj tak chutili.
Manželka sa rozhodla, že sa blíži leto a treba schudnúť, tak dnes pripravovala večeru podľa seba…
Často doma robievam naše tradičné palacinky, raz sa mi v jednom časopise dostal do ruky recept na francúzske crepes z kokosového mlieka. Vyskúšala som ich urobiť a odvtedy ich robievam pravidelne, veľmi nám chutia. Len naposledy som urobila takú malú zmenu a nahradila som polovicu bielej múky ražnou, skúšala som nahradiť aj celé množstvo ražnou múkou, ale vtedy sa mi palacinky trhali, tak už robím len na polovičky.