zdravá polievka

Cícerová polievka

Deti prišli z tábora a s nadšením spomínali, akú super polievku tam jedli. Od vedúceho v tábore, známeho, som sa dozvedela, že to bola cícerová polievka, tak som ju vyskúšala uvariť doma, bol to môj prvý pokus variť cícer, ani ako dieťa som ho asi nikdy nejedla, ale je fakt vynikajúci, určite ho zaradím medzi naše často varené jedlá a vyskúšam aj niečo iné, nielen cícerovú polievku.

čo z karfiolu

Vynikajúce chrumkavé karfiolové placky

A zo zbytku karfiolu som vytvorila toto, zase sa mi nechcelo obaľovať karfiol…

polievka zahustená bez múky

Karfiolová krémová polievka

Kúpila som veľký karfiol, že budem vysmážať, ale v tomto horku sa mi nejak nechcelo, tak som namiesto karfiolu uvarila polievku. Bolo to rýchlejšie a ešte k tomu aj zdravšie a pritom aj tak vynikajúce.

thajský mrkvový šalát

Thajský mrkvový šalát

Zdravá a pikantná príloha k mäsu pre milovníkov ázijských chutí…

bezmäsitý recept

Zeleninový šalát ako príloha

V lete mávame grilovačky, tak potom robievam aj zeleninový šalát, ako prílohu k mäsu.

ľahká večera

Nepravé rizoto

Toto ma naučila moja svokra, vždy ked robievala ryžu a pečené mäso a zostalo jej, tak na druhý deň z toho urobila rizoto, lebo manžel jej už druhý deň nechcel jesť to isté. Ale je to taká zmena, nemáte aj na druhý deň to isté, ale nemusíte dlho stáť v kuchyni.

zápražka bez múky

Zeleninová polievka s brokolicou

Obyčajne v nedeľu robievame mäsovú polievku, ale teraz som na ňu vôbec nemala chuť. Pre zmenu som urobila čisto zeleninovú a keďže je aj bez múky, tak aj celkom zdravá.

príloha k mäsu

Kvašáky

A konečne budú tento rok kvašáky!

ryža so zeleninou

Paella po slovensky

Mám rada ryžu na všetky spôsoby, aj na sladko aj na slano. V Španielsku som vyskúšala paellu, aj tá mi chutila, doma som si pripravila niečo podobné, ale asi dosť zjednodušené, možno skôr rizoto, ale tá paella znie lepšie ;-).

bezmäsitý obed

Patizónové placky

Dnes sa zase manželka realizovala v kuchyni, takže zase zdravá večera. Len som manželku presvedčil, aby sme tie placky nepiekli v rúre, ako mala v pláne pôvodne.

Všetky práva vyhradené © 11A s.r.o.