Túto prílohu k mäsu ma naučila kolegyňa, prvý krát, keď som tieto zemiaky robila, bála som sa, ako budú chutiť s rozmarínom, ale sú fakt vynikajúce.
A s hlavným jedlom sme tiež trochu experimentovali, dcéra v lete na dovolenke ochutnala šalát z bulguru a veľmi jej zachutil, vypýtala si recept, tak sme podľa toho dnes varili.
Rada pozerám v televízii programy o varení a tak som sa po jednom recepte s kuskusom rozhodla, že skúsim oživiť aj náš jedálniček a oplatilo sa, kuskus chutil.
Tuším všade sa robí len majonézový zemiakový šalát, no môj najobľúbenejší zemiakový šalát je bez majonézy. Robievala ho takto moja babka.
Tento recept som sa naučil od svokra, ktorý robil dlhé roky šéfkuchára v jednom podniku.
Tento zemiakový šalát robíme u nás len na Vianoce, pripravujeme ho ako špeciálny šalát k vyprážanej rybe, len ja som zaviedla light majonézu namiesto tradičnej.
Tento šalát som jedla na jednej oslave a veľmi mi chutil, bola som prekvapená, že je z červenej repy, dovtedy som červenú repu nemusela, asi ešte odpor zo školských čias.
Zbožňujem chuť petržlenovej vňate a preto ju dávam všade, kde sa dá a trochu to pasuje. Raz v reštaurácii som si objednala zemiaky s mäsom a zemiaky boli posypané veľkým množstvom petržlenovej vňate. Odvtedy takúto prílohu k mäsu používam doma často aj ja.